Волгодонский техникум общественного питания и торговли - Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Волгодонский техникум общественного питания и торговли»

Пояснительная записка

Календарный план воспитательной работы ГБПОУ РО «Волгодонский техникум общественного питания и торговли» на 2026–2027 учебный год разработан в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», федеральными государственными образовательными стандартами СПО, рабочей программой воспитания образовательной организации и календарным планом воспитательной работы на 2026–2027 учебный год.

Техникум реализует образовательные программы среднего профессионального образования по профессиям «Повар, кондитер» (1-3 курсы), «Продавец» (1,2, курсы) и специальность «Поварское и кондитерское дело (1–4 курсы)

Цель воспитательной работы — создание условий для личностного развития, самоопределения и социализации обучающихся на основе духовно-нравственных ценностей, российской гражданской идентичности и профессиональных традиций сферы общественного питания и торговли.

Основные направления воспитания: гражданско-патриотическое и историческое просвещение; духовно-нравственное и семейное воспитание; профессионально-трудовое воспитание и профориентация; физическое воспитание и формирование культуры здоровья; экологическое воспитание; культурно-творческое воспитание; профилактика девиантного поведения и обеспечение безопасности.

Основные формы работы: торжественные линейки и мероприятия, классные часы и «Разговоры о важном», уроки мужества и уроки памяти, викторины и интеллектуальные игры, конкурсы профессионального мастерства и мастер-классы, экскурсии на предприятия общественного питания и торговли, встречи с работодателями и представителями профессий, волонтёрские и социальные акции, спортивные соревнования, профилактические беседы и инструктажи.

Сентябрь 2026

Содержание и формы деятельности	Курсы-группы	Дата	Ответственные	Модуль
Торжественная линейка, посвящённая Дню знаний; классные часы «Моя будущая профессия»	1–4 курс	01.09.2026	Директор, зам. директора по УВР, классные руководители	Основные воспитательные мероприятия
Кинолекторий к 100-летию со дня рождения Е. П. Леонова	1–2 курс	02.09.2026	Библиотекарь	Основные воспитательные мероприятия
Мероприятия ко Дню солидарности в борьбе с терроризмом: уроки мужества, минута молчания, акция «Мы против террора»	1–4 курс	03.09.2026	Классные руководители, социальный педагог	Профилактика
Международный день грамотности	1–4 курс	08.09.2026	Преподаватели русского языка и литературы, истории	Основные воспитательные мероприятия
День воинской славы России Бородинское сражение русской армии под командованием М. И. Кутузова с французской армией	1-2 курс	09.09.2026	Преподаватель истории	Образовательная деятельность
День языков народов России: викторина «Народов много — страна одна»	1–4 курс	08.09.2026	Преподаватели русского языка, классные руководители	Основные воспитательные мероприятия
Лекция,беседа,дискуссия:”Мои права и обязанности”.Анкетирование студентов с целью составления психолого-педагогических характеристик,формирование социального паспорта групп,выявление студентов,склонных к девиантному поведению.	1 курс	11.09.2026	Заместитель директора по ВР,социальный педагог	Профилактика и безопасность ,Кураторство
Всемирный день оказания первой помощи: мастер-класс «Первая помощь»	2–3 курс	12.09.2026	Преподаватель ОБЖ	Профилактика
Международный день памяти жертв фашизма: урок памяти	1–4 курс	13.09.2026	Классные руководители	Основные воспитательные мероприятия
День Рождения Ростовской области! Интеллектуальная викторина “Мой край родной”	1-4 курс	14.09.2026	Заместитель директора	Основные воспитательные мероприятия
Всероссийская неделя безопасности дорожного движения	1-4 курс	21.09-27.09 2026	Заместитель директора Социальный педагог,руководители групп	Профилактика
День зарождения российской государственности и День победы в Куликовской битве: интеллектуальная игра «От Руси до России»	2 курс	21.09.2026	Преподаватель истории	Основные воспитательные мероприятия
Экскурсии на предприятия общественного питания и торговли города (профессиональные пробы)	1 курс	в течение месяца	Зам. директора по УПР, мастера п/о	Образовательная деятельность
120 лет со дня рождения Д. Д. Шостаковича: музыкальная гостиная	1–2 курс	25.09.2026	библиотекарь	Основные воспитательные мероприятия
Мастер-класс по карвингу «Осенний урожай»	2 курс	25.09.2026	Мастера п/о	Образовательная деятельность
Всемирный день туризма: виртуальные экскурсии	1–2 курс	27.09.2026	Педагог-организатор	Основные воспитательные мероприятия
Встреча с работодателями — партнёрами техникума (сеть кафе, ресторанов и магазинов)	3–4 курс	28.09.2026	Зам. директора по УПР	Образовательная деятельность
День воссоединения ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей с Россией: классные часы, фотовыставка	1–4 курс	30.09.2026	Классные руководители, советник директора по воспитанию	Основные воспитательные мероприятия
Адаптационные мероприятия для первокурсников; социально-психологическое тестирование социально-психологическое тестирование	1 курс	в течение месяца	Педагог-психолог, социальный педагог	Профилактика
Единый классный час «Ценностное отношение к символам воинской славы, объектам, увековечивающим память погибших при защите Отечества и символам воинской славы России»	1-2курс	27.09.2026	социальный педагог Руководители групп	“Основные воспитательные мероприятия”
День большой профилактики	1-2 курс	30.09.2026	Зам.директора по ВР,социальный педагог, Рук.групп	“Профилактика и безопасность”
Родительский всеобуч	1-2 курс	30.09.2026	Зам.директора по ВР,социальный педагог, Рук.групп	Профилактика и безопасность”

Октябрь 2026

Содержание и формы деятельности	Курсы-группы	Дата	Ответственные	Модуль
Международный день пожилых людей: волонтёрская акция «Тепло души»; Международный день музыки	1–4 курс	01.10.2026	Волонтёрский отряд, педагог-организатор	Основные воспитательные мероприятия
День среднего профессионального образования: торжественное мероприятие, профориентационные мастер-классы «Профессии на вкус»	1–4 курс	02.10.2026	Зам. директора по УВР, советник директора по воспитанию	Образовательная деятельность
Всемирный день защиты животных	1–2 курс	04.10.2026	Педагог-организатор	Основные воспитательные мероприятия
День учителя: праздничный концерт «Спасибо, учителя!», поздравление педагогов и мастеров п/о	1–4 курс	05.10.2026	Студенческий совет, педагог-организатор	Основные воспитательные мероприятия
День разгрома немецко-фашистских войск в битве за Кавказ; Всероссийский день чтения: патриотический час, литературная гостиная	1–4 курс	09.10.2026	Преподаватель истории, библиотекарь	Основные воспитательные мероприятия
Всемирный день психического здоровья: тренинг «Стрессоустойчивость»	1–4 курс	10.10.2026	Педагог-психолог	Профилактика
Всемирный день продовольствия и Всемирный день хлеба	1–2 курс	16.10.2026	Преподаватели спецдисциплин, мастера п/о	Образовательная деятельность
День отца: семейные классные часы	1–2 курс	18.10.2026	Классные руководители	Основные воспитательные мероприятия
Всемирный день повара: конкурс «Битва шефов», мастер-классы, профессиональные дегустации	1–2 курс	20.10.2026	Старший мастер, мастера п/о	Образовательная деятельность
Международный день школьных библиотек: акция «Книга в подарок»	1–4 курс	26.10.2026	Библиотекарь	Основные воспитательные мероприятия
Профилактическое мероприятие	1–4 курс	28–30.10.2026	Классные руководители, социальный педагог	Профилактика

Ноябрь 2026

Содержание и формы деятельности	Курсы-группы	Дата	Ответственные	Модуль
День народного единства: торжественное мероприятие, классные часы «Мы едины»	1–4 курс	04.11.2026	Классные руководители, советник директора по воспитанию	Основные воспитательные мероприятия
День воинской славы России (военный парад 1941 года): урок мужества «Парад на Красной площади»	1–4 курс	07.11.2026	Преподаватель истории	Основные воспитательные мероприятия
Международный день против фашизма, расизма и антисемитизма; День сотрудника органов внутренних дел: правовые беседы, встреча с сотрудниками ОВД	1–4 курс	09–10.11.2026	Социальный педагог, приглашённые сотрудники ОВД	Профилактика
Международный день энергосбережения: экологический час «Энергосбережение — каждому»	1–2 курс	11.11.2026	Преподаватели естественнонаучных дисциплин	Основные воспитательные мероприятия
Всемирный день качества (второй четверг ноября): деловая игра «Стандарты качества и безопасность продукции»	2–3 курс	12.11.2026	Преподаватели спецдисциплин	Образовательная деятельность
Международный день слепых: урок доброты	1 курс	13.11.2026	Социальный педагог	Основные воспитательные мероприятия
315 лет со дня рождения М. В. Ломоносова; День ракетных войск и артиллерии: интеллектуальная викторина	1–4 курс	19.11.2026	Преподаватели физики и истории	Основные воспитательные мероприятия
День начала Нюрнбергского процесса: урок-реконструкция «Суд истории»	3–4 курс	20.11.2026	Преподаватель истории	Основные воспитательные мероприятия
Всемирный день ребёнка: правовая викторина «Я и мои права»	1 курс	20.11.2026	Социальный педагог	Профилактика
225 лет со дня рождения В. И. Даля; День словарей и энциклопедий; День психолога: словарный диктант, книжная выставка	1–4 курс	22.11.2026	Библиотекарь, педагог-психолог	Основные воспитательные мероприятия
День матери в России: праздничный концерт, мастер-класс «Праздничное угощение для мамы»	1–4 курс	29.11.2026	Педагог-организатор, мастера п/о	Основные воспитательные мероприятия
День Государственного герба РФ: классные часы «Символы России»	1–4 курс	30.11.2026	Классные руководители	Основные воспитательные мероприятия
Международный день защиты информации: урок цифровой безопасности	1–4 курс	30.11.2026	Преподаватель информатики	Профилактика

Декабрь 2026

Содержание и формы деятельности	Курсы-группы	Дата	Ответственные	Модуль
День математика; Неделя математики	1–2 курс	01.12.2026	Преподаватели математики и истории	Основные воспитательные мероприятия
«Георгий Жуков – маршал Победы» 130 лет со дня рождения Г. К. Жукова: тематические уроки	1-2 курс	01.12.2026	Преподаватели истории	Основные воспитательные мероприятия
День Неизвестного Солдата: возложение цветов, урок памяти	1–4 курс	03.12.2026	Советник директора по воспитанию, классные руководители	Основные воспитательные мероприятия
Международный день людей с инвалидностью: уроки доброты	1–4 курс	03.12.2026	Социальный педагог	Профилактика
День начала контрнаступления советских войск в битве под Москвой; День добровольца: урок мужества, посвящение в волонтёры	1–4 курс	05.12.2026	Советник директора по воспитанию, волонтёрский отряд	Основные воспитательные мероприятия
День Героев Отечества: встреча с ветеранами и участниками боевых действий	1–4 курс	09.12.2026	Классные руководители, советник директора по воспитанию	Основные воспитательные мероприятия
Международный день прав человека: правовой брейн-ринг	2–3 курс	10.12.2026	Социальный педагог	Профилактика
День Конституции России: торжественное мероприятие, викторина «Основной закон страны»	1–4 курс	12.12.2026	Преподаватель обществознания	Основные воспитательные мероприятия
День энергетика: беседы об энергосбережении и ресурсах	1 курс	22.12.2026	Классные руководители	Основные воспитательные мероприятия
Новогодние мероприятия: концерт «Новогодний переполох», конкурс «Новогодний кулинарный поединок»	1–4 курс	24–29.12.2026	Студенческий совет, мастера п/о	Основные воспитательные мероприятия
Волонтёрская акция «Ёлка желаний»: поздравление детей из социальных учреждений	1–4 курс	декабрь	Волонтёрский отряд, педагог-организатор	Основные воспитательные мероприятия
Инструктажи по безопасности в зимний период и новогодние праздники	1–4 курс	24–29.12.2026	Классные руководители	Профилактика
День спасателя; День работников органов безопасности: встреча с сотрудниками МЧС	2 курс	20–27.12.2026	Преподаватель ОБЖ	Основные воспитательные мероприятия

Январь 2027

Содержание и формы деятельности	Курсы-группы	Дата	Ответственные	Модуль
Новогодние каникулы: спортивные и онлайн-мероприятия по плану	1–4 курс	01–08.01.2027	Педагог-организатор	Основные воспитательные мероприятия
Рождество Христово: классные часы, рождественская благотворительная ярмарка изделий обучающихся	1–4 курс	07.01.2027	Классные руководители, мастера п/о	Основные воспитательные мероприятия
День заповедников и национальных парков России: экологический урок	1 курс	11.01.2027	Преподаватель биологии	Основные воспитательные мероприятия
День российской печати: встреча с журналистами, конкурс стенгазет	1–4 курс	13.01.2027	Библиотекарь	Основные воспитательные мероприятия
День российского студенчества (Татьянин день): праздничное мероприятие, посвящение в студенты	1 курс	25.01.2027	Студенческий совет, педагог-организатор	Основные воспитательные мероприятия
Международный день таможенника: профориентационная встреча с представителями таможенной службы	2–3 курс	26.01.2027	Зам. директора по УПР	Образовательная деятельность
День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады; Международный день памяти жертв Холокоста: урок мужества, акция «Блокадный хлеб» (выпечка и раздача хлеба по рецептуре военного времени)	1–4 курс	27.01.2027	Классные руководители, мастера п/о	Основные воспитательные мероприятия
Международный день защиты персональных данных: урок цифровой грамотности	1–4 курс	28.01.2027	Преподаватель информатики	Профилактика
Международный день без Интернета: день настольных игр «Живое общение»	1–2 курс	31.01.2027	Педагог-организатор	Основные воспитательные мероприятия
Профилактика гриппа и ОРВИ: санитарные часы (с учётом требований к гигиене на производстве)	1–4 курс	в течение месяца	Фельдшер, мастера п/о	Профилактика
Мастер-класс «Зимняя кухня: от какао до имбирного чая»	1 курс	21.01.2027	Мастера п/о	Образовательная деятельность

Февраль 2027

Содержание и формы деятельности	Курсы-группы	Дата	Ответственные	Модуль
День разгрома немецко-фашистских войск в Сталинградской битве: урок мужества, виртуальная экскурсия на Мамаев курган	1–4 курс	02.02.2027	Преподаватель истории	Основные воспитательные мероприятия
Всемирный день борьбы с ненормативной лексикой: беседы о культуре речи	1–4 курс	03.02.2027	Преподаватель русского языка	Профилактика
Международный день бармена: мастер-класс «Искусство бармена и бариста»	2 курс	06.02.2027	Мастера п/о, приглашённые специалисты	Образовательная деятельность
День российской науки: фестиваль студенческих проектов, стендовые доклады по технологии продукции общественного питания	3–4 курс	08.02.2027	Зам. директора по УМР, преподаватели	Образовательная деятельность
День гражданской авиации; День дипломатического работника: профориентационные беседы	2 курс	09–10.02.2027	Педагог-организатор	Основные воспитательные мероприятия
Международный день книгодарения: акция «Подари книгу библиотеке»	1–4 курс	14.02.2027	Библиотекарь	Основные воспитательные мероприятия
День памяти о россиянах, исполнявших служебный долг за пределами Отечества: митинг, урок мужества	1–4 курс	15.02.2027	Советник директора по воспитанию	Основные воспитательные мероприятия
Международный день родного языка: викторина «Родное слово»	1–4 курс	21.02.2027	Преподаватели русского языка и литературы	Основные воспитательные мероприятия
День защитника Отечества: праздничный концерт, спортивные соревнования «А ну-ка, парни!», мастер-класс «Полевая кухня»	1–4 курс	20–23.02.2027	Педагог-организатор, руководитель физвоспитания, мастера п/о	Основные воспитательные мероприятия
День Арктики: интеллектуальная игра «Арктика — территория России»	1–2 курс	28.02.2027	Преподаватель географии	Основные воспитательные мероприятия
Неделя безопасного Рунета: уроки цифровой безопасности	1–4 курс	08–12.02.2027	Преподаватель информатики	Профилактика

Март 2027

Содержание и формы деятельности	Курсы-группы	Дата	Ответственные	Модуль
День наставника: торжественное мероприятие, конкурс «Лучший наставник» среди мастеров п/о и обучающихся	1–4 курс	02.03.2027	Зам. директора по УВР, старший мастер	Образовательная деятельность
Всемирный день писателя: литературная гостиная	1 курс	03.03.2027	Библиотекарь	Основные воспитательные мероприятия
Международный женский день: праздничный концерт, конкурс «Кулинарный подарок маме»	1–4 курс	06–08.03.2027	Студенческий совет, мастера п/о	Основные воспитательные мероприятия
Всемирный день защиты прав потребителей: деловая игра «Потребитель и его права»	2–3 курс	15.03.2027	Преподаватели спецдисциплин по торговле	Образовательная деятельность
День воссоединения Крыма с Россией: патриотический флешмоб, классные часы	1–4 курс	18.03.2027	Классные руководители, советник директора по воспитанию	Основные воспитательные мероприятия
Неделя профессий торговли: конкурс «Лучший продавец», профессиональные пробы (традиционная мартовская дата поздравлений работников торговли — третье воскресенье марта)	2 курс	15–21.03.2027	Зам. директора по УПР, мастера п/о	Образовательная деятельность
Всемирный день поэзии: поэтический вечер	1–4 курс	21.03.2027	Преподаватель литературы	Основные воспитательные мероприятия
Международный день лесов; Всемирный день рек: экологические акции	1–2 курс	14–21.03.2027	Педагог-организатор	Основные воспитательные мероприятия
День работника культуры; Всемирный день театра: посещение театров и музеев города	1–4 курс	25–27.03.2027	Классные руководители	Основные воспитательные мероприятия
Неделя профессиональных проб: экскурсии в учебные мастерские (лаборатория “Пова,кондитер”, «Кондитерский цех», «Торговый зал» для школьников города	1–4 курс (волонтёры)	22–27.03.2027	Зам. директора по УПР, мастера п/о	Образовательная деятельность
Профилактика нарушений пищевого поведения: беседы «Азбука здорового меню»	1–2 курс	24.03.2027	Преподаватели спецдисциплин,	Профилактика

Апрель 2027

Содержание и формы деятельности	Курсы-группы	Дата	Ответственные	Модуль
Международный день спорта на благо развития и мира: спортивные старты «Быстрее. Выше. Сильнее»	1–4 курс	06.04.2027	Руководитель физвоспитания	Основные воспитательные мероприятия
Всемирный день здоровья: флешмоб-зарядка, «День здорового питания», лекции о ЗОЖ	1–4 курс	07.04.2027	преподаватели спецдисциплин	Профилактика
День российской анимации: кинопоказ, творческий конкурс	1 курс	08.04.2027	педагог-библиотекарь	Основные воспитательные мероприятия
День космонавтики: Гагаринский урок «Космос — это мы», конкурс рисунков	1–4 курс	12.04.2027	Классные руководители, преподаватель физики	Основные воспитательные мероприятия
День победы русских воинов на Чудском озере: исторический час «Ледовое побоище»	1–2 курс	18.04.2027	Преподаватель истории	Основные воспитательные мероприятия
День памяти о геноциде советского народа нацистами и их пособниками: урок-реквием	1–4 курс	19.04.2027	Советник директора по воспитанию	Основные воспитательные мероприятия
Всемирный день Земли: экологический субботник	1–4 курс	22.04.2027	Педагог-организатор	Основные воспитательные мероприятия
День участников ликвидации последствий радиационных аварий: урок памяти «Чернобыль: помнить, чтобы жить»	1–4 курс	26.04.2027	Преподаватель ОБЖ	Основные воспитательные мероприятия
День российского парламентаризма: деловая игра «Модель парламента»	3–4 курс	27.04.2027	Преподаватель обществознания	Основные воспитательные мероприятия
День работника скорой медицинской помощи: встреча с медработниками, мастер-класс по оказанию первой помощи	2 курс	27.04.2027	преподаватель ОБЖ	Профилактика
День пожарной охраны: тренировочная эвакуация, беседы о пожарной безопасности (с учётом требований ТБ в производственных цехах)	1–4 курс	30.04.2027	Зам. директора по АХЧ, преподаватель ОБЖ	Профилактика
Подготовка и участие в чемпионате профессионального мастерства по компетенциям «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Предпринимательство»	2–4 курс	апрель	Зам. директора по УПР, мастера п/о	Образовательная деятельность

Май 2027

Содержание и формы деятельности	Курсы-группы	Дата	Ответственные	Модуль
Праздник Весны и Труда: первомайские акции, субботник	1–4 курс	01.05.2027	Педагог-организатор	Основные воспитательные мероприятия
День радио: тематические классные часы	1 курс	07.05.2027	Классные руководители	Основные воспитательные мероприятия
День Победы: участие в акции «Бессмертный полк», митинг, праздничный концерт, «Вахта Памяти», работа полевых кухонь, уроки мужества	1–4 курс	07–09.05.2027	Советник директора по воспитанию, классные руководители, мастера п/о	Основные воспитательные мероприятия
Международный день музеев: экскурсии в музеи города	1–4 курс	18.05.2027	Классные руководители	Основные воспитательные мероприятия
День детских общественных организаций России: слёт студенческого актива	1–4 курс	19.05.2027	Советник директора по воспитанию	Основные воспитательные мероприятия
День славянской письменности и культуры: праздничное мероприятие, викторина	1–4 курс	24.05.2027	Преподаватели русского языка и литературы	Основные воспитательные мероприятия
День российского предпринимательства: деловая игра «Открываю своё дело», встреча с предпринимателями сферы питания и торговли	3–4 курс	26.05.2027	Зам. директора по УПР	Образовательная деятельность
Общероссийский день библиотек: акция «Библионочь в техникуме»	1–4 курс	27.05.2027	Библиотекарь	Основные воспитательные мероприятия
Итоговые линейки, подведение итогов учебного года, вручение дипломов	3–4 курс	май	Директор, зам. директора по УПР	Образовательная деятельность
Организация летней практики на предприятиях питания и торговли: распределение, инструктажи	1–3 курс	май	Зам. директора по УПР, мастера п/о	Образовательная деятельность
Инструктажи по безопасности в летний период, профилактика ДТП и происшествий на воде	1–4 курс	25–29.05.2027	Классные руководители	Профилактика
Юбилейные литературные даты (И. С. Соколов-Микитов, Л. И. Ошанин, К. Г. Паустовский): литературная гостиная	1–4 курс	30–31.05.2027	Библиотекарь	Основные воспитательные мероприятия
ИЮНЬ 2027
Международный день защиты детей .Проект на платформе Добро.ру	1-2 курс		Зам.директора по ВР ,Советник дир. по взаимодействию с ОО	“Основные Основные воспитательные мероприятия”
День памяти погибших шахтеров российского Донбасса (приурочено ко дню смерти дважды героя социалистического труда Чиха Михаила Павловича)	1-2 курс		преподаватель экологии	“Образовательная деятельность”
День эколога. Викторина “Экологический десант”	1-2 курс
День России (Единый классный час)	1-2 курс		Зам.директора по ВР ,Советник дир. по взаимодействию с ОО	“Основные воспитательные мероприятия” “Образовательная деятельность”
Всесоюзный пионерский лагерь «Артек» .«Когда студенты вспоминают о "Артеке",	1-2 курс		Советник дир. по взаимодействию с ОО	“Основные воспитательные мероприятия”
День памяти и скорби – день начала Великой Отечественной войны (единый классный час)	1-2 курс		Зам.директора по ВР ,Советник дир. по взаимодействию с ОО	“Основные воспитательные мероприятия”
Международный день борьбы со злоупотреблениями наркотическими средствами и их незаконным оборотом (единый классный час)	1-2 курс		Зам.директора по ВР ,Советник дир. по взаимодействию с ОО ,социальный педагог	“Основные воспитательные мероприятия”“Профилактика и безопасность” “Кураторство”
День молодежи (награждение лучших студентов техникума)	1-4 курс		Зам.директора по ВР ,Советник дир. по взаимодействию с ОО	“Самоуправление”
Участие в экологическом проекте Ростовской АЭС «Чистый город начинается с тебя»	1-2 курс		Зам.директора по ВР ,Советник дир. по взаимодействию с ОО	“Основные воспитательные мероприятия”“Самоуправление”
Всероссийский день семьи, любви и верности . .фольклорный фестиваль “Мир вашему дома”	1-2 курс		Зам.директора по ВР ,Советник дир. по взаимодействию с ОО	“Основные воспитательные мероприятия” “Взаимодействие с родителями (законными представителями)”
День воинской славы России. День победы русской армии под командованием Петра I над шведами в Полтавском сражении (1709)	1-2 курс		Советник дир. по взаимодействию с ОО	“Основные воспитательные мероприятия”
АВГУСТ
День государственного флага	1--2 курс		Зам.директора по ВР ,Советник дир. по взаимодействию с ОО	“Основные воспитательные мероприятия” “Организация предметно-пространственной среды”
День рождения Платова Матвея Ивановича, атамана Донского казачьего войска	1-2 курс		педагог-библиотекарь	“Основные воспитательные мероприятия”
День воинской славы России. День первой в российской истории морской победы русского флота под командованием Петра I над шведами у мыса Гангут (1714)	1-2 курс		педагог-библиотекарь	“Основные воспитательные мероприятия”
День рождения Калинина Анатолия Вениаминовича	1-2 курс		педагог-библиотекарь	“Основные воспитательные мероприятия”
День воинской славы России. День разгрома советскими войсками немецко-фашистских войск в Курской битве (1943)	1-2 курс		педагог-библиотекарь	“Основные воспитательные мероприятия”
День освобождения Ростовской области от немецко-фашистских захватчиков	1-2 курс		Зам.директора по ВР ,Советник дир. по взаимодействию с ОО	“Основные воспитательные мероприятия”

Ожидаемые результаты

Сформированность российской гражданской идентичности, патриотизма, уважения к истории и культуре России;
Осознанный выбор профессии, устойчивая профессиональная мотивация, готовность к трудоустройству по профессиям «Повар, кондитер», «Продавец» и специальности «Поварское и кондитерское дело»;
Формирование культуры питания, обслуживания и торговли, бережного отношения к продуктам и ресурсам;
Развитие потребительской грамотности и правовой культуры, в том числе в сфере защиты прав потребителей;
Формирование основ предпринимательского мышления и деловой этики;
Снижение рисков девиантного поведения, формирование здорового образа жизни и безопасного поведения;
Развитие студенческого самоуправления, волонтёрства и социальной активности;
Сплочение учебных групп, создание комфортного психологического климата в коллективах;
Укрепление партнёрства с работодателями и социальными институтами города.

Приложение

Профессиональные даты отрасли общественного питания и торговли

Даты приведены для использования при планировании воспитательной работы в 2026–2027 учебном году. Традиционные профессиональные даты, отмечаемые в отрасли:

Дата	Наименование события	Профессия / направление
01.10.2026	Международный день кофе	Повар, кондитер; технолог
16.10.2026	Всемирный день продовольствия	Все профессии
16.10.2026	Всемирный день хлеба	Повар, кондитер
18.10.2026 (третье воскресенье октября)	День работников пищевой промышленности России (отмечается неофициально)	Повар, кондитер; технолог
20.10.2026	Всемирный день повара	Повар, кондитер
12.11.2026 (второй четверг ноября)	Всемирный день качества	Все профессии
15.12.2026	Международный день чая	Повар, кондитер; продавец
06.02.2027	Международный день бармена	Повар, кондитер
15.03.2027	Всемирный день защиты прав потребителей	Продавец; технолог
21.03.2027 (третье воскресенье марта)	День работника торговли — традиционная мартовская дата поздравлений; официально отмечается в четвёртую субботу июля (Указ Президента РФ от 07.05.2013 № 459)	Продавец; технолог
26.05.2027	День российского предпринимательства	Все профессии

Ежегодно в четвёртую субботу июля (в 2026 году — 25 июля, в 2027 году — 24 июля) в России официально отмечается День работника торговли; соответствующее мероприятие рекомендуется проводить в начале нового учебного года.